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Alto Riesgo Estable

Ayudante de Cocina

Los ayudantes de cocina preparan ingredientes, limpian áreas de trabajo y asisten a cocineros en tareas básicas de preparación de alimentos.

Ayudante de Cocina tiene una puntuacion de riesgo IA de 72/100 (Alto Riesgo). El salario medio es 16.000 € con 150.000 personas empleadas. La transicion mas segura es Cocinero de Línea con un riesgo de 55/100.

16.000 €
Salario Medio
150.000
Total de Empleados
1
Transiciones de Carrera
Puntuación de Riesgo de IA
0 %
Alto Riesgo

Mayor riesgo que el 87% de empleos en nuestra base de datos

Cómo calculamos esta puntuación →
Puntuación de Pivote 48/100

Potencial de cambio moderado — algunas transiciones requieren nuevas habilidades.

Pero hay algo importante

Sí, Ayudante de Cocina está cambiando. Pero tu experiencia no es inútil — el 80% de lo que ya sabes aplica directamente a Cocinero de Línea. No empiezas de cero. Construyes sobre lo que ya tienes.

¿Conoces a alguien que trabaje como Ayudante de Cocina? Envíale esto. WhatsApp Email

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Análisis de Riesgo de Automatización

Señales del mercado en tiempo real

La IA puede hacer esto hoy
8/10 Muy alta
Ofertas de empleo
-20%
desde 2020
Cronología de automatización
2-4 años
hasta impacto significativo

Por qué este trabajo está en riesgo

Las máquinas cortan, pelan y preparan ingredientes automáticamente

Los productos prepreparados reducen trabajo de mise en place

De todos modos, la demanda en hostelería mantiene necesidad de personal

Las tareas variadas y adaptables requieren trabajadores humanos

Abandonan este rol: 100K-150K mientras escalan cocinas centrales y automatización
Nivel de competencia: Alta - trabajadores de nivel de entrada con rutas limitadas
Tu ventaja: Urgente - desarrollar habilidades de cocina o pivotar

Datos del Mercado Laboral

Tendencias reales de múltiples plataformas de empleo

Demanda Moderada
Empleo Actual
888.8K
BLS (2026)
Crecimiento Proyectado
0%
2024-2034
Ofertas Anuales
0
por año (crecimiento + reemplazos)

Tendencias de Ofertas

5 fuentes rastreadas
🇺🇸 EE.UU.
vs. Feb 2026
219 ofertas
+5%
🇩🇪 Alemania
vs. Feb 2026
5.4K ofertas
-11%
🇫🇷 Francia
vs. Feb 2026
6.3K ofertas
+10%
🇪🇸 España
vs. Feb 2026
933 ofertas
+4%
🇬🇧 Reino Unido
first snapshot
6 ofertas
-7%
Fuentes: AdzunaArbeitsagenturFrance TravailReedJooble
Actualizado 18 mar 2026

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